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甘肃豆类蔬菜种质资源研究 被引量:1

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摘要 甘肃豆类蔬菜种质资源研究田世龙赵广荣(甘肃省农业科学院兰州730070)中图资料分类号S324S643豆类蔬菜是指豆科中以嫩荚和嫩豆粒作蔬菜食用的种类,具有蛋白质含量高、营养丰富的特点,是夏季人们喜食的主要蔬菜之一。我省豆类蔬菜较为丰富,从1978年...
出处 《甘肃农业科技》 1997年第11期26-28,共3页 Gansu Agricultural Science and Technology
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