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心的舞台 新的篇章——品味鸡火锅第一品牌的多彩“淡季”

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摘要 有一种火锅以“靓汤,嫩鸡”为特色,以味道鲜美、无油无盐无糖低脂著称,并以“先喝汤的火锅、喝三碗汤的火锅、喝到底的火锅、不上火的火锅”而引人入胜。这就是“中华名火锅”“全国绿色餐饮企业”“北京十大风味火锅”——田源鸡火锅。整洁的环境,细致的服务,众多的食客,即使在淡季,从田源鸡人忙碌的身影里,我们深切地感受到:对于一个成功成熟的企业而言。成绩俱往矣;要把握的是现在,要绸缪的是未来……
出处 《餐饮世界》 2008年第8期38-39,共2页 World Cuisine
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