奶牛不同品质的粗饲料日粮中添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP产量的影响研究

本试验以荷斯坦奶牛为试验动物,用体外批次培养试验法,选择瘤胃调控剂异戊酸(1.25、2.50、5.00、10.00mg/g),以奶牛3种不同品质的粗饲料日粮(分别以苜蓿干草、羊草、玉米秸秆为主的粗饲料日粮)为底物进行了体外培养试验。主要研究了奶牛3种不同品质的粗饲料日粮中分别添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP浓度的影响。其结果为:(1)试验组培养液总VFA和BCP各时间点平均值显著高于对照组(P﹤0.05)。试验组培养液乙酸、丙酸、丁酸各时间点平均值均高于对照组。(2)在3种不同品质的粗料日粮中,异戊酸对以玉米秸杆为主的粗饲料日粮体外发酵效果作用更明显。(3)在以苜蓿为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为5.00mg/g;在以羊草为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为5.00mg/g;在以玉米秸杆为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为10.00mg/g。