编读往来

编辑老师:你好!目前市场上的餐饮项目五花八门,面对有限的资金,作为新手创业的投资者,该怎么样进入这一行业?读者:刘可刘先生:你好!首先要对自己经营的项目进行市场考察。可以从同类店面开始考察,自己对比试吃,再比较价格、观察顾客反映,预先计算好经营利润。可以从网站上了解一些市场行情,看网站上的特色小吃是否有本地市场,如果有,别人是怎么经营的。可以在网上搜索加工地的地址、地方供应商的联系电话,然后打电话能详细询问产品供的价格。