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葡萄籽原花青素的研究及其对动物生理功能的影响
被引量：
3
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摘要
葡萄籽原花青素是一类生物活性极强的抗氧化剂,具有多种调控作用,其在动物体内影响生理功能,已引起人们的极大关注。文章就葡萄籽原花青素的理化性质及其生理功能进行概述。
作者
董小英
唐胜球
机构地区
韶关大学英东生物工程学院
出处
《饲料博览（技术版）》
2008年第8期18-21,共4页
Feed Review
关键词
葡萄籽原花青素
生理功能
抗氧化
理化性质..
分类号
S852.2 [农业科学—基础兽医学]
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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