生物氮素在黄霉素发酵生产上的替代应用

研究了生物氮素等不同氮源对黄霉素发酵的影响。在发酵摇瓶中添加不同氮源,并且对氮源配比进行优化,结果显示在黄霉素发酵生产上利用生物氮素作为补充氮源,其发酵水平优于其他氮源。不同的氮源配合使用有助于提高黄霉素发酵单位。