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大暑 老鸭胜补药
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摘要
进入暑天,酷热难耐,很多人都提不起食欲,于是一日三餐,只吃青菜或米饭。可是,这样吃容易导致营养缺乏。 因此,营养专家指出:鸭肉是暑天最好的补品。民间一直就流传着“大暑老鸭胜补药”的说法。
出处
《山西农业(畜牧兽医版)》
2008年第9期40-40,共1页
关键词
鸭肉
营养缺乏
米饭
分类号
TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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山西农业(畜牧兽医版)
2008年 第9期
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