美国养猪业

2007年12月，笔者与四川省畜牧食品局姜文康副局长一行到美国对养猪业进行了考察。美国是世界畜牧业发达的国家之一。上个世纪以来，畜牧业发展很快，尤其是规模养殖。但产品价格也有较大波动，尤其是近年来由于玉米生产成本提高、燃油涨价、疫病、劳动力减少等因素带来了一系列影响。