我国兽药残留监控现状及对策

加强兽药残留监控,对于提高养殖业产品质量、保障动物源性食品健康、促进农产品国际贸易、保护人民身体健康具有重要意义。近年来,我国出台了多部相关的法律法规,农业部配套制定了规章。我国兽药残留监控工作有完善的组织机构、标准和技术规范。近年来,我国兽药残留监控计划不断完善,检测能力和水平不断提高,总体形势好转。