鲜活水产品运输有技巧

1．活鱼。一般短途运输活鱼，可用塑料布铺在鱼箱内，用水养运。长途运输时可在鱼箱上铺少量水草，或采用安眠法运输，即在水中注入二氧化碳和氧气各50％，活鱼就会处于昏迷状态，然后将“醉鱼”从水中捞出装入塑料袋或鱼箱、鱼盒中运输，到达目的地后，再将鱼放进清水中。