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谈肉用犬养殖
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摘要
犬是'六畜'之一,据《中国畜牧史料集》记载:'六畜'指的是马、牛、羊、鸡、犬、猪,养犬在我国具有悠久的历史,早在7000年以前就有犬的化石。肉用犬的饲养是近年来兴起的一项养殖业,犬肉不仅味道鲜美,且营养极其丰富,蛋白质含量高,氨基酸含量丰富。经常食用犬肉还有益气,补肾、暖腰膝、壮力气、活血脉等功用。同时饲养肉犬又是发家致富的一条新路,如何发展这条致富之路是许多养犬者关注的问题。
作者
娄玉杰
白景煌
机构地区
吉林农业大学动科系
出处
《养犬》
1997年第3期6-7,共2页
Kennel Technology
关键词
犬
肉犬
饲养管理
分类号
S829.2 [农业科学—畜牧学]
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养犬
1997年 第3期
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