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我国绿色食品泛滥的思考
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摘要
一、什么是绿色食品 绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,准许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养食品。绿色食品标准由四个部分构成:绿色食品产地环境标准;绿色食品生产技术标准;绿色食品产品标准;绿色食品包装、贮藏运输标准。而每一个标准都有严格的规定。
作者
庾莉萍
出处
《杭州食品科技》
2008年第3期16-19,共4页
Hangzhou Food Science and Technology
关键词
绿色食品产地
环境标准
绿色食品标准
生产技术标准
生产方式
可持续发展
绿色标志
营养食品
分类号
X826 [环境科学与工程—环境工程]
X-65 [环境科学与工程]
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杭州食品科技
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