对黄山毛峰创制和开发的调查研究

由我主编的《中国名茶志》（2000年12月中国农业出版社出版），将黄山毛峰列为中国历史名茶，源产于安徽省黄山市富溪乡漕溪。从1958年起，半个世纪以来，我曾先后八次访问漕溪，对黄山毛峰创制问世兴衰变化、开发前景做过一些学习实践、调查研究。