荔枝贮藏保鲜技术

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摘要本文综述了荔枝的生长成熟特性和影响荔枝贮藏保鲜的因素，介绍了几种较为成熟的荔枝贮藏保鲜方法，并分析了荔枝贮藏保鲜的效益展望．

作者周文化曾峰

机构地区华南热带农业大学工学院华南热带农业大学经贸学院

出处《福建热作科技》 1997年第4期29-33,共5页 Fujian Science & Technology of Tropical Crops

关键词荔枝贮藏保鲜

参考文献8

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福建热作科技

1997年第4期

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