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国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2007AA10Z353)简介

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摘要课题名称：益生乳酸菌高效定向筛选与产业化应用关键技术研究组织单位：中国科学技术部课题承担单位：江南大学课题简介：针对功能性益生菌的高效定向筛选和产业化应用中的关键技术问题，通过本项目的研究，建立定功能性益生菌的高效定向筛选模型，

出处《乳业科学与技术》 2008年第5期236-236,共1页 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY

关键词科学技术部 863计划定向筛选江南大学筛选模型产业化益生菌乳酸菌

分类号 G322.2 [文化科学]

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乳业科学与技术

2008年第5期

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