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巧做特色马铃薯食品
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摘要
以马铃薯为主要原料制成的多种薯制品,其味色俱佳,柔软适中,口味独特,深受消费者欢迎,老人、小孩和女士更是喜欢。制作容易,利润高。
作者
周翠英
张洪路
机构地区
江苏省滨海市三中港食品有限公司
出处
《山东蔬菜》
2008年第3期47-48,共2页
关键词
马铃薯食品
消费者
制品
柔软
口味
小孩
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
D923.8 [政治法律—民商法学]
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山东蔬菜
2008年 第3期
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