为什么食品杂货商要将消费者变为倡导者 “2007年消费者调查”给食品零售商带来的一些启示

食品零售行业在过去十年中保持持续性的稳定增长，然而其中大部分的增长是由消费者从传统超市转向了大型购物中心、批发市场和食品专卖店所带来的——消费者普遍对传统超市有着消极的态度。根据笔者对食品零售业的最新调查显示，73％的消费者对他们购物的传统超市表示反感或缺乏忠诚度。