百变魔芋保健康

魔芋的记忆 同学从日本归来，一块儿聚餐。他翻了一下菜谱，问服务员，有没有魔芋做的菜？我很讶异，学生时代，我们最讨厌的就是吃魔芋了。那是上世纪80年代的初期，我们上中学，那是物质特别匮乏的年代，食堂里最常见的菜就是魔芋和南瓜。所以这么多年了，即便在市场看见魔芋，也从来没有问津过。