九月酱汁总动员

红烧酱 主要适于各种海水鱼类、淡水鱼类的烹制加工，对于一些腥味较重的野味原料的调味也非常适合。 配方（以1000克净料计）：柱侯酱500克，芝麻酱450克，花生酱450克，排骨酱500克，海鲜酱1000克，南乳汁300克，干葱头200克，蒜仔100克，味精50克，干橙皮末100克，沙姜粉75克，料酒500克，蚝油300克，色拉油500克。