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详述烧鹅法
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摘要
北京读者田微林:在《中国烹饪》上看到一道烧鹅菜式,非常感兴趣,请更详细地介绍一下烧鹅的制法,以及需要哪些工具。
出处
《中国烹饪》
2008年第9期56-57,共2页
Chinese Cuisine
关键词
烧鹅
《中国烹饪》
菜式
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
TS972-55 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2008年 第9期
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