芝士新馔ABC

芝士在烹饪中可以采用很多种方式，除了可以直接吃外，还能跟其他食材一起炸、焗。芝士种类有几百种之多，而且口感和味道都各异，因此要根据不同的芝士的特性选择配搭不同的食材，这样才能使芝士的色、香、味、营养都得到最好的体现。