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可溶性柠檬酸锌组成的GC/MS研究 被引量:1

Study on the Composition of Soluble Zinc Citrate by GC/MS
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摘要 本文介绍了可溶性檬酸锌的制备和用GC/MS联用仪对其组成进行分析研究的方法。 A method applid to synthesize solubIe zinc citrate and study the composition by GC/MS is introduced.
出处 《质谱学报》 EI CAS CSCD 1997年第3期60-65,共6页 Journal of Chinese Mass Spectrometry Society
关键词 GC MS 锌添加剂 可溶性 柠檬酸锌 GC/MS,citric acid,zinc oxide,soluble zinc citrate
  • 相关文献

参考文献4

  • 1印永嘉,大学化学手册,1985年
  • 2黄伟坤,食品检验与分析,1985年
  • 3匿名著者,试剂手册.2,1985年
  • 4胡正芝,食品中营养素的分析(译),1978年

同被引文献26

引证文献1

二级引证文献3

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