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复合气调保鲜包装引领果蔬保鲜新产业
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摘要
我国是一个农副产品产出大国,但由于果蔬保鲜深加工技术的缺乏与滞后,产品产后损耗巨大,直接影响着农民收入水平的提高。由苏州森瑞保鲜设备有限公司独创的“复合气调保鲜包装技术和设备”,最终攻克了食品、果蔬保鲜难题,为食品、果蔬产业的规模化、产业化高速发展提供了新的契机和增长点,为提高农副果蔬产品的附加值提供了技术上的创新和支持,为进一步提高农民收入创造了条件。
作者
卢金言
出处
《农产品加工》
2008年第9期22-23,共2页
Farm Products Processing
关键词
气调保鲜包装
果蔬保鲜
新产业
复合
深加工技术
保鲜包装技术
农副产品
保鲜设备
分类号
TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农产品加工
2008年 第9期
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