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我国食品安全现状 问题及对策 被引量:15

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摘要 食品是人类赖以生存和发展的最基本物质条件,随着经济全球一体化发展,食品安全问题已成为世人共同关注的焦点。文章介绍了食品安全的概念,分析了我国食品安全的现状、存在的主要问题,并且提出了解决我国食品安全问题的对策措施。
出处 《农产品加工》 2008年第9期51-52,55,共3页 Farm Products Processing
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参考文献3

二级参考文献10

共引文献29

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引证文献15

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