酶工程与有机合成被引量：10

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摘要酶工程与有机合成袁中一（中国科学院上海生物化学研究所上海２０００３１）关键词酶工程酶催化有机合成光学拆分分类号Ｏ６２９．８１酶工程和酶在非水介质中的催化１．１酶酶，一大类以蛋白质为主体的生物催化剂．具有在常温常压和中性ｐＨ值等温和条件下，高效率地进行...

作者袁中一

机构地区中国科学院上海生物化学研究所

出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第6期468-475,共8页 Journal of Molecular Catalysis(China)

关键词酶工程酶催化有机合成光学拆分

参考文献4

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分子催化

1997年第6期

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