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乳与乳制品酸度测定方法及其改进 被引量:3

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作者 刘成相
出处 《江苏预防医学》 CAS 2008年第3期69-70,共2页 Jiangsu Journal of Preventive Medicine
关键词 酸度 乳制品 牛乳
  • 相关文献

参考文献3

  • 1GB/T5009.1--5009.100,食品卫生检验方法.理化部分[S].北京:中国标准出版社,2004.
  • 2GB/T5750.4--2006,生活饮用水标准检验方法[S].北京:中国标准出版社.2006.
  • 3GB6914--86,生鲜牛乳收购标准[S].北京:中国标准出版社,1986.

同被引文献26

引证文献3

二级引证文献11

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