夏季药膳谱

黄洒核桃泥汤本品来源自《本草纲目》。核桃仁5个、白糖50克，放在蒜罐或瓷碗中，用擀面酌杖擀碎成泥，再放人锅中，加黄洒50毫克，用小火煎煮10分钟。每日食用两次。本品可治疗神经衰弱、头痛、失眠、健忘、久喘、腰痛，以及习惯性、老年性便秘。