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葡萄贮藏关键技术
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摘要
葡萄采后先贮藏再上市可以延长葡萄供应期、提高经济效益,下面介绍几种常用的葡萄贮藏技术。一、品种的选择:葡萄的品种很多,适合鲜食与贮藏的有巨峰、龙眼、牛奶、黑罕、玫瑰香、保尔加尔、红提、黑提、秋红等。葡萄属于非跃变型果实,无后熟变化,应该在充分成熟时采收。充分成熟的果实干,物质含量高,果皮厚、韧性强、着色好、果霜充分形成,耐贮性增强。应此,在气候和生产条件充许的情况下,尽可能延迟采收期。
作者
刘相宇
出处
《技术与市场》
2008年第7期29-29,共1页
Technology and Market
关键词
贮藏技术
葡萄属
经济效益
物质含量
生产条件
采收期
供应期
玫瑰香
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
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技术与市场
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