摘要
一、问题的提出
我国是世界农产品生产与消费大国。其中。生鲜农产品是中国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源，在日常生活消费中占有十分重要的地位。但目前我国尚未形成高效畅通的生鲜农产品流通体系，生鲜农产品的流通主要依赖于农贸市场，70％以上的消费者在农贸市场购买的蔬菜、水果占其购买总量的一半以上；累计只有14％～15％的消费者在超市购买一半以上的蔬菜、水果。而随着我国城镇居民生活节奏的加快和生活水平的提高，
出处
《市场研究》
2008年第9期29-35,共7页
Marketing Research
