西藏自治区小杂粮生产、加工及科研现状

The Production,Process and the Research Status of the Minor Crops in Tibet Autonomous Region

西藏自治区地处素有“世界屋脊”之称的青藏高原腹地，地理位置为北纬26°52′-36°32′，东经78°24′-99°06′，国土总面积122×10^4km^2，平均海拔4000m以上。境内高山耸立，绵延千里，约占国土面积0．3％的农田耕地被分隔在喜马拉雅山南坡、藏东横断山脉地区（三江流域）、藏南河谷（一江两河中部流域）、藏东南农林区、藏西荒漠干旱地带和藏北草原等区域。因为地势高亢，除喜马拉雅山南坡地区，低温少雨、热量不足、气候干燥是各农区的共同特征。藏南、藏东、藏东南河谷农区年平均气温4．8—9．0℃，