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从源头保障食品质量安全的关键
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摘要
民以食为天,食品安全向来都是人民生活之根本,国家稳定之基础,社会发展之前提。食品安全问题一度被炒得沸沸扬扬:搀有苏丹红的咸鸭蛋,含有孔雀绿的多宝鱼,加农药的金华火腿等一连串的食品质量问题的曝光,大大增加了人们对这一国之根本的关注和担忧。
作者
董学铁
贾越强
机构地区
大石桥市产品质量监督检验所
出处
《企业标准化》
2008年第17期14-14,共1页
Enterprise Standardization
关键词
食品质量安全
保障
源头
食品安全问题
人民生活
社会发展
质量问题
金华火腿
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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