不吃早饭孩子大脑会萎缩

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摘要据新加坡《联合早报》近日报道，如果孩子经常不吃早饭，那么他正在发育的大脑可能会萎缩，从而影响智力发育。新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员调查了亚洲6个国家和地区的家庭，内容包括孩子是否吃早饭，他们大脑发育状况和学习成绩，结果发现，不吃早饭的学生，除了注意力比较差之外，反应也慢。研究人员指出：“如果长期忽略早餐，孩子的脑袋会缩小，即使后来恢复健康饮食，营养充足，但是萎缩的头脑已无法恢复成长，因此他们会变笨。”

作者刘东玲

出处《健康伴侣》 2008年第9期9-9,共1页

关键词大脑孩子早饭智力发育研究人员健康饮食学习成绩发育状况

分类号 R338 [医药卫生—人体生理学] R179 [医药卫生—妇幼卫生保健]

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