摘要
研究表明儿茶素能够降低心血管疾病的发作和进展。本文从儿茶素抗氧化作用;调节脂质代谢;抗血栓、改善血液高凝和高黏状态;对心血管保护;抗动脉粥样硬化等方面论述了儿茶素防治心血管疾病的机理。
出处
《福建茶叶》
2008年第3期13-15,共3页
Tea in Fujian
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