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申鲜二号贮藏柑桔效果好

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摘要申鲜二号贮藏柑桔效果好由上海市农科院研制的申鲜２号新型柑桔防腐保鲜剂可在一定程度上抑制果实的呼吸作用，提高果实的耐藏性，较长期保持果实风味和外观；能抑制柑桔的青、绿霉孢子萌发，降低果实腐烂率；它能在果实表面形成一层薄膜，减少水分散失，增加果面光泽，改...

作者汪德先

机构地区宜宾市长江上中游水果开发项目办

出处《四川农业科技》 1997年第6期38-39,共2页 Sichuan Agricultural Science and Technology

关键词柑桔果实申鲜二号贮藏

分类号 S666.093 [农业科学—果树学]

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四川农业科技

1997年第6期

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