杏仁油吸附脱色法的工艺研究被引量：3

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摘要本文研究了杏仁油的脱色工艺,确定了杏仁油脱色的最佳条件:向油中加入10%活性白土,70℃下脱色50min。

作者张郁松

机构地区西安武警工程学院军事经济系

出处《粮油加工》北大核心 2008年第9期60-62,共3页 Cereals and Oils Processing

关键词杏仁油脱色

分类号 TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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