农产品质量安全及溯源机制的经济学分析

本文运用现代的经济学理论，通过分析农产品质量安全问题产生的经济原因和社会原因，指出建立农产品质量安全溯源机制应该具备的基本条件。农产品信息可追溯系统仅仅是一定制度安排下的溯源形式，因而政府在建立农产品可追溯系统的同时，必须考虑相应的制度安排。