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昆虫养殖有潜力
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摘要
食用昆虫资源具有其他生物无可比拟的生产与营养优势:昆虫生长周期短、繁殖力强,适合规模化工厂繁殖生产,具有“五节”特点:节土地、节水、节能、节饲料、节人工;昆虫蛋白含量高,多达50%~75%,有的高达85%以上,氨基酸含撮高且成分搭配合理,昆虫脂肪多为软脂肪与不饱和脂肪,
出处
《新疆农垦科技》
2008年第5期76-76,共1页
Xinjiang Farm Research of Science and Technology
关键词
食用昆虫资源
不饱和脂肪
养殖
生长周期
营养优势
蛋白含量
繁殖力
化工厂
分类号
S567.31 [农业科学—中草药栽培]
Q969.97 [生物学—昆虫学]
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新疆农垦科技
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