小到极致是艺术

在北京有这样一家饭店，世界各国驻华大使几乎都去那里吃过饭，成龙、周星驰、张国荣等许多大明星也去过，比尔。盖茨也慕名而来。饭店坐落在一个毫不起眼的小胡同里，只有几间简陋的平房。店里厨师都是一家人，而且全是业余的，老爷子是清华大学应用数学教授，女儿们有的是室内设计师，有的是医生。饭店没有菜单，客人不许点菜，厨师做什么客人就得吃什么，而且每天只做一桌，限定晚餐，想吃饭得提前预订。这就是北京的厉家菜馆。