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我们是糯娃 被引量:5

We Grow up Eating Glutinous Rice
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摘要 石世会(从江县平江村,66岁,侗族):我今年66岁了,我们村像我这一代人,从小都是吃糯饭长大的。我们小时候也看到老人们种一点点籼稻,那时老品种的籼稻还比不上糯稻产量高,籼稻不是用来做主食,而是专门用来喂马和鸭,所以我们又把籼稻叫”马谷”和“鸭谷”,每家只拿十分之一左右的田来种籼稻。解放初,政府推广籼稻,
作者 潘永荣
出处 《人与生物圈》 2008年第5期42-51,共10页 Man and the Biosphere
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