广东选育成功丝瓜新品种

广州市农科所（邮编：510308，电话：020—84202754）选育的丝瓜新品种“绿胜3号”．前不久通过了广东省品种审定。 该品种为杂交一代品种。瓜长棍棒形．深绿色。单瓜重362．9～385．3克，肉质脆，风味微甜．商品率91．3％～93．O％。可溶性固形物含量3．4克／100克．粗蛋白含量O．68克／100克．维生素C含量184毫克／公斤，粗纤维0．8克／100克。