西西里大厨的奶酪情缘

2008奥运会期间，意大利对外贸易委员会请来了西西里大厨Vincenzo Contichllo先生，由他在京城10家意大利餐厅演绎了正宗意大利美食。下面展示他用意大利Grana Padano奶酪和Parmigiano—Reggiano奶酪制作的6款菜品。