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烧烤食品香 慎食保健康
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1
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摘要
目前随着人们生活节奏的改变,每当夜幕降临,在城市热闹地段的街头常有大排档、小食摊卖鱿鱼、小龙虾、黄鳝、龟鳖、螃蟹以及猪牛羊禽等食品风味小吃,现烤现卖,特别受到消费者的喜爱。
作者
宋哲先
机构地区
湖北
出处
《烹调知识》
2008年第10期1-1,共1页
Cooking Knowledge
关键词
烧烤食品
健康
生活节奏
风味小吃
大排档
小龙虾
消费者
鱿鱼
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
X503.1 [环境科学与工程—环境工程]
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烹调知识
2008年 第10期
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