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烧烤食品香 慎食保健康 被引量:1

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摘要 目前随着人们生活节奏的改变,每当夜幕降临,在城市热闹地段的街头常有大排档、小食摊卖鱿鱼、小龙虾、黄鳝、龟鳖、螃蟹以及猪牛羊禽等食品风味小吃,现烤现卖,特别受到消费者的喜爱。
作者 宋哲先
机构地区 湖北
出处 《烹调知识》 2008年第10期1-1,共1页 Cooking Knowledge
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引证文献1

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