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创新粤点庆奥运
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摘要
2007年——11.4%,连续多年超过两位数增长的中国GDP,昭示着我国经济的高速发展;世界各地如火如荼的中式餐饮业,彰显出中国饮食文化的国际地位。在世人瞩目、万众期待的“北京奥运”进入倒计时的前夕,我们研制创新了几款广东点心,喜迎2008年的世纪盛事。
作者
康有荣
李志成
机构地区
广东
出处
《烹调知识》
2008年第10期22-23,共2页
Cooking Knowledge
关键词
北京奥运
创新
饮食文化
广东点心
GDP
两位数
餐饮业
倒计时
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
G811.211 [文化科学—体育学]
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烹调知识
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