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烹饪粗茶淡饭的学问
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摘要
大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病患者极为有益。如何吃才能达到健康的目的,就从色、乱、粗、淡谈起。
作者
江雅文
机构地区
河北
出处
《烹调知识》
2008年第10期60-60,共1页
Cooking Knowledge
关键词
烹饪
大米饭
茶
中国人
慢性病
健康
主食
抗衰
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS972.131 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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