摘要
氧化淀粉的优化生产工艺条件是:淀粉:NaClO=100∶8、pH=8、温度45℃、时间135 min。固体黏合剂的原料最佳配比为:淀粉:NaOH∶硼砂(NaB4O7.10H2O)∶羧甲基纤维素钠(CMC-Na)∶黄原胶∶明胶与硫酸铝钾混合物(1∶1)=100∶1.5∶2.5∶2∶1∶3.7。
The optimum manufacturing conditions for the oxidized starch are NaC10 to starch proportion 100:8, pH 8, reaction temperature 45 ℃, and reaction time 135min. The optimum proportion of the raw materials for the solid adhesive is as follows: starch : NaOH: NAB4O7· 10 H2O2 : CMC - Na: xanthenes gum : gelatine and KAl (SO4)2 ( 1 : 1 ) : 100 : 1.5 : 2.5:2:1:3.7.
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期107-110,共4页
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association