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喝红酒能防老

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摘要 葡萄皮和葡萄酒中的化合物——白藜芦醇,一直是健康专家研究的焦点。最新的研究成果表明,随着鼠龄的增加,该化合物虽然不能延长其总寿命,但能促进其骨骼、眼睛、肾脏以及心脏更健康。
作者 董应武
出处 《中外葡萄与葡萄酒》 2008年第5期76-76,共1页 Sino-Overseas Grapevine & Wine
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