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辣椒叶不仅能吃而且还营养丰富 被引量:1

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摘要 不少人喜欢吃辣椒,但辣椒叶可当蔬菜食用,想必许多人不知道。其味甘甜鲜嫩,口感也好,完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。近年来,辣椒叶作为时兴蔬菜,在港、澳及东南亚等地颇受欢迎,已成为畅销食品。
作者 廖英
机构地区 海南
出处 《农村百事通》 2008年第A01期40-40,共1页
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