中国鼠疫菌营养需求研究概述

细菌吸收利用营养物质的过程称为营养。不同种细菌因其合成能力和代谢方式不同表现为不同的营养型。鼠疫菌属异养菌,需利用葡萄糖作为碳源和能源,利用氨基酸作为氮源。世界各疫源地分离的大多数鼠疫菌株在28℃下表现为需要苯丙氨酸、甲硫氨酸和半胱氨酸。但从不同疫源地分离的鼠疫菌常常表现有不同的营养需求。鼠疫菌营养需求与菌株的培养温度、菌株来源、培基种类及接种菌量等诸多因素有关。