期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

砖茶文化论被引量：2

下载PDF

导出

摘要砖茶，顾私思义，就是外形像砖一样的茶叶，它是我国紧压茶中比较有代表性的一种，是用毛茶经过筛、扇、切等工序，制成半成品，再经高温汽蒸压成砖形的茶块。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几种，

作者段继业

机构地区江苏省南京晓庄学院人文学院

出处《中国茶叶》 2008年第9期30-31,共2页 China Tea

关键词茯砖茶茶文化制作工艺紧压茶半成品茶叶过筛茶经

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

同被引文献7

1段继业.青藏高原地区藏族与穆斯林群体的互动关系[J].民族研究,2001(3):31-39. 被引量：19
2段继业.砖茶与西北少数民族社会[J].青海民族研究,2007,18(2):46-53. 被引量：6
3段继业.社会科学视野中的砖茶[J].茶叶科学,2011,31(2):143-151. 被引量：5
4陶德臣.砖茶究竟产生于何时[J].中国茶叶,2018,40(6):67-69. 被引量：1
5陶德臣.青砖茶在蒙古市场上的销售及其影响[J].贵州茶叶,2019,47(3):31-36. 被引量：1
6吐娜.新疆蒙古族茶文化浅议[J].新疆社会科学,2002(6):69-73. 被引量：3
7陶德臣.古代北方东西两口的茶叶贸易[J].茶业通报,2003,25(2):84-86. 被引量：4

引证文献2

1陶德臣.对中蒙两国开创“羊来茶往”贸易历史渊源的探究[J].茶业通报,2023,45(2):91-96.
2段继业.社会科学视野中的砖茶[J].茶叶科学,2011,31(2):143-151. 被引量：5

二级引证文献5

1陶德臣.对中蒙两国开创“羊来茶往”贸易历史渊源的探究[J].茶业通报,2023,45(2):91-96.
2张玲,段依敏,夏荣香,王琛琛.2009-2012年新疆饮茶型地方性氟中毒病区监测结果分析[J].疾病监测,2014,29(2):143-146. 被引量：4
3周妍,闻胜,张颖,杨涵,郑孝杰,黄文耀.鄂东南地区砖茶和绿茶中稀土含量及暴露水平[J].中国食品卫生杂志,2015,27(6):683-686. 被引量：3
4邱燕.中国茶文化对现代社会的美育作用[J].福建茶叶,2015,37(6):218-219. 被引量：4
5漫格库丽·哈提木拉提,黄佳,加娜尔·胡沙英汗.2020年新疆伊犁州饮茶型地方性氟中毒监测结果分析[J].中国校医,2022,36(5):383-384. 被引量：1

1张跃.茯砖茶的传说[J].中国消费者,2014,0(11):45-45.
2周家捷.品黑茶的心理准备[J].茶（健康天地）,2010,0(9):42-43.
3史以君.砖形无菌包装——未来食品包装的发展趋势[J].上海包装,1992(4):26-27. 被引量：1
4李萍.冬季品茗：黑茶全解析[J].上海百货,2012(2):40-40.
5王敏.选茶饮茶学问多[J].人民周刊,2016(11):83-83.
6吴章荣.立式砖形液体饮料无菌包装机的研制[J].包装与食品机械,1999,17(1):13-15. 被引量：2
7宋鲁彬,黄建安,刘仲华,黄浩,王坤波.中国黑茶对FXR及LXR核受体的作用[J].茶叶科学,2009,29(2):131-135. 被引量：16
8宋鲁彬,黄建安,刘仲华,黄浩,王坤波.中国黑茶对PPARs的作用研究[J].茶叶科学,2008,28(5):319-325. 被引量：32
9李正明.液体食品的砖形无菌纸盒软包装[J].中国食品工业,1996(6):40-41.
10胡军.最大2000毫升方砖形无菌包装推出[J].上海包装,2004(5):43-45.

中国茶叶

2008年第9期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部