一杯牛奶养护幸福

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摘要牛奶被公认为最天然纯净的补钙佳品，不过从我们脱离开婴儿时代开始，肠胃中的乳糖消化酶就在逐渐减少，特别到了老年，很多老人都会出现乳糖消化困难的状况，经研究显示大约有80％-90％的老人在饮用牛奶后会出现不舒服的感觉。面对老年人普遍缺钙的事实，他们什么时候才能真正享受到牛奶这份来自大自然最好的营养品呢？

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2008年第10期14-15,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词牛奶养护消化酶老年人营养品大自然乳糖老人

分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S828.5 [农业科学—畜牧学]

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中外食品工业（贝太厨房）

2008年第10期

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